今天教大家做的是一味简单实用且具奇效的干烧失恋鲫鱼，送给普天下的痴男怨女。
主料：
失恋鲫鱼一条，重350克－400克
配料：
往事只能回味雪里蕻100克
无情玉兰片50克调料：
流泪的水香菇50克
为你无怨无悔脂油150克
黑色回忆酱油少许
负心姜四片
断肠葱少许
苦酒满杯
曾经甜蜜砂糖15克
生不如死味精10克
听天由命鸡汤200克
满心酸楚醋酌量
制法：先在菜市场买一条失恋鲫鱼。此鱼非常好辨认，两眼翻白，口吐白沫，神情呆滞，度日如年。
失恋鲫鱼买回以后，使劲将鱼摔在菜板上数遍，确定它早已失去希望和信心，然后将鱼剖开，扒开它生活的鳃，挖出它破碎的心，揭去它痛楚的鳞，洗净改成斜刀。
取往事只能回味雪里蕻，泡一个小时，直到往事褪色。再将无情玉兰片切片，尽情发泄不满。为你无怨无悔胡萝卜切丁，撕毁誓言。流泪的水香菇切片，从此恩断情绝。这些都是往事不堪回首辅料，放一旁备用。
锅内放倍感煎熬油半锅，把失恋鲫鱼身上涂一点儿黑色回忆酱油，下锅煎成两面金黄色，然后浇入听天由命鸡汤，旺火见开，文火熬20分钟。
放入准备好的往事不堪回首的各种辅料，再加入负心姜，断肠葱，满心酸楚醋，有苦难言酒。最后，加曾经甜蜜砂糖一勺，生不如死味精少许，将鱼翻两个过，出锅浇上忘情汁即成。
功用：此菜适合天下失恋男女，味浓香鲜，色泽明亮，让你忘掉前尘往事，补充体力再战江湖。
The original contributor can't be traced or confirmed due to the nature of Internet posting and the wide spread of the recipe. Its earliest online appearance was a forwarded message posted at community.tigtag.com on Aug 19, 2004.
No comments:
Post a Comment